Kulinarisk skrivklåda

Med jämna mellanrum frågar någon i min familj om hur en specifik maträtt ska utföras. Jag är alltid lika glad att dela med mig av mina erfarenheter. 

Det senaste året har det hänt så ofta att jag har insett den bästa lösningen i längden är att skriva en familjekokbok.

Till att börja med kändes det lite motigt men nu har jag värmt upp och ju mer jag skriver ju mer engagerad i projektet blir jag. 

Precis för att det rör sig om min familjs mat och recept skriver jag också om specifika rätters ursprung och relaterade anekdoter. 

Det blir ett sätt att knyta specifika rätter till händelser i mitt familjeliv och samtidigt en möjlighet att lämna över mitt kulinariska arv till nästa generation.

Mitt tips till er andra är att dela med er, till era kära,  av den receptskatt ni har. 

Att göra god mat är att dela kärlek med andra. Jag hoppas att min familjekokbok blir en så stor succé att jag kan publicera den en dag.

Man kan alltid hoppas.

Sköt om er vänner,

Maria